联系我们

地址:珠海市香洲区前山翠前南路1号北
京酒店13楼
电话:0756-8506188
传真:0756-8506998 
手机:陈生13928081758 陈生13697760000

E_mail:dongsen999@sina.com


您当前位置:首页 > 食品安全健康 > 市食药局资料 市食药局资料

金湾区食品集中加工中心正式运营 小作坊食品实现“二维码”追溯

时间:2018-11-13 10:17   点击:

11月2日,金湾区食品集中加工中心举行揭牌仪式并正式投入运营,标志着区小作坊食品监管进入新的发展阶段。作为全市行政区内建设的首个食品集中加工中心,该中心建设运营时间“区十件民生实事分解任务落实情况表”及“区政府工作报告分解任务落实情况表”要求的完成时限提前了2个月彰显了“思想大解放 作风大转变 效率大提升”在金湾落地的成效

金湾区副区长李桃艳市食药监局副局长糜庆出席仪式并讲话,金湾区人大常委会副主任吴耀东、金湾区政协副主席刘凌波、金湾区食药监局局长陈家庆、金湾区联港投资有限公司董事长高理亭出席仪式并揭牌。金湾区食药监局、三灶镇、红旗镇、联港公司等单位相关负责同志,部分学校、企业食品安全负责人,区内农贸市场管理负责人及部分小作坊食品经营者等90多人参加了仪式。

揭牌仪式结束后,食品集中加工中心进驻小作坊开展了产品免费活动,吸引了不少参观者和周边群众驻足试吃,展台前人头攒动,场面热闹。群众纷纷表示集中加工中心的食品既安全又美味。

金联食品集中加工中心由金湾区政府投资900多万, 区国有企业联港基础投资有限公司建设和运营,实行头两年租金全免第三四年租金减半的优惠政策,支持鼓励辖区食品小作坊进驻生产。中心一期建筑面积为3000平方米,内设食品检验室、视频监控室、多功能室、品尝间以及7个食品加工小作坊,目前主营烧腊卤味、肉制品、豆制品、面制品等传统食品中心实行"集中生产、统一监管、双重检验" 的管理模式,每个关键生产环节均有摄像头监控,做到生产全程监管、实时监控中心内设置食品检验室,对各小作坊进货的原材料及出货的成品进行严格检测,确保食品安全中心的产品实施“二维码”追溯管理,对原辅料进货、食品生产、食品销售进行全程跟踪,把食品的相关信息储存在独有的“ 二维码” 里,扫一扫即可显示全部生产信息,实现全程追踪。