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“食安现场”进金湾突击检查高校食堂

时间:2018-07-28 11:57   点击:

市食药监局开展的“食安现场”阳光执法行动开展两期来,市民对行动的关注度和参与度与日俱增,食品企业主动关注活动开展情况,自觉开展自查自纠,自律性不断加强,取得了明显的效果。第三期“食安现场”活动由于受高考食品安全保障的影响,将预期推迟了两天。611日上午,第三期“食安现场”在金湾区三灶镇延期赴约。根据网友的投票结果,金湾区食药监局与直播团队、媒体记者以及热心市民一同前往网民投票排名前三的广东科学技术职业学院珠海校区第三食堂(9953票)和第五食堂(7540票)、珠海城市职业技术学院第三食堂(7861票)开展突击检查。重点检查学校食堂的食品经营许可证、原材料贮存环境与条件、食品加工设施、消毒保洁设施和食品留样、从业人员健康体检情况等。

通过检查,发现广东科学技术职业学院珠海校区第五食堂存在部分餐具消毒不彻底、后厨地面有积水的问题;广东科学技术职业学院珠海校区第三食堂存在留样记录缺少工作人员签名的问题;珠海城市职业技术学院第三食堂存在地面有积水、部分食品直接存放地面、冰箱未按时维护保养、备餐间无专人管理的问题。针对上述问题,金湾区立刻责令相关食堂于7天内整改完成,并要求学校加强对食堂监督,不断提高校园食品安全水平。

本次直播得到了不少市民和网友的支持与点赞,参与本次检查的热心市民也对活动给予了高度评价,同时网民也在直播页面上给我们提出了宝贵的意见,为进一步打造“食安珠海”,着力解决群众关心的食品安全问题,积极创建食品安全示范城市起到了积极的促进作用。